XVII Jornadas Nacionales del Ovino y el Vacuno
4 de Mayo - Segovia - 2018

ORGANIZAN

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PATROCINAN

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COLABORAN

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PROGRAMA

9,30 h - Recepción y entrega de documentación.

10,00 h- Inauguración Autoridades

10,30 h- “Calidad de la carne de ovino. Importancia del color”

José Antonio Beltrán Gracia . Catedrático de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Universidad de Zaragoza

11,00 h- Café

11,30 h - “La evaluación de la durabilidad de la carne en la práctica”

Carlos Pérez y JM Bello . Departamento de Ovino de NANTA S.A.

12,00 h- “El consumo de la carne de cordero: presente y futuro”

María Sánchez Ruiz. Secretaria General de CEDECARNE.

12,30 h- “Perspectivas de la Economía Castellano Leonesa"

Miguel Cardoso, Economista Jefe para España y Portugal de BBVA Research.

13,00 h- MESA NACIONAL DE VACUNO Y OVINO

13,30 h- tiene prevista su asistencia la Illma. Sra. Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Dª. Isabel García Tejerina

14,00 h- Comida en el Restaurante Convento de Mínimos con productos típicos de la zona.

¿DÓNDE ALOJARME?

Eurostars Plaza Acueducto 921 41 34 03

Eurostars Convento de los Capuchinos 921 41 52 50

Hotel Infanta Isabel 921 46 13 00

Hotel San Antonio El Real 921 41 34 55

Hotel Puerta de Segovia 921 43 71 61

PRECIO DE LA INSCRIPCIÓN:

Socios AELMO : 40€

No socios : 55€


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Lonja agropecuaria de Segovia...